Cake er et relativt nystartet svensk firma, gründer er Stefan Ytterborn, som også var mannen bak sikkerhetsutstyrsprodusenten POC. Bike har intervjuet ham og snakket om hva han ønsker å oppnå med det nye firmaet – dette leser du i BIKE nummer 3.
Kalk er firmaets første motorsykkel, en hybrid mellom en motorsykkel og en downhill-sykkel, med skreddersydde komponenter for en helt annerledes offroad-opplevelse. «Surfing i skogen» er kjøreopplevelsen beskrevet som. Nå har Cake presentert sin første gatemodell, Kalk&, som viderefører det offroad-betonte i Kalk, men &-symbolet peker på en videreutvikling.
Til forskjell fra sitt eldre søsken har Kalk& ny dreving som gir en toppfart på over 100 km/t, for å klare motorveietapper, men så mye mer enn dette vet vi ikke om nyheten enn så lenge.